Urmas Otspere
Joogiraamat - särav kuld klaasis
Joogiraamatu lugejad ja kasutajad räägivad sellest teosest ülivõrdes.
Parim, täpseim, mahukaim, humoorikaim...
Kiitjate ja kasutajate hulgas on nii professionaalseid baaripidajaid ja
-töötajaid kui ka neid, kellele head joogid ja joogikultuur lihtsalt hingelähedaseks
teemaks. Kohustuslik lektüür kõigile, kellele meeldib joogi teemal juttu
ajada.
Lisaks ammendavale ülevaatele kõikidest alkohoolsetest jookidest, leiab
sellest raamatust palju teadmisi baarindusest. Abiks neile, kes sel alal
tegutsevad ning huvitavaks lugemiseks neile, kes tahava olla targad ja
nõudlikud kliendid.
Lisaks 242 suurepärast kokteiliretsepti, sh ka alkoholivabad kokteilid.
Jookide segamine on kunst, mille koostisosadeks on alkohol, maitse, aroom ja värv. Inimene, kes jooke segab, on kunstnik.
Urmas Otspere on kunstnik, kelle värvideks ja lõuendiks on alkohol. Kolmkümmend aastat baaritööd ja kakskümmend viis aastat baaritöötajate koolitamist on andnud talle hindamatu teadmiste- ja kogemustepagasi.
Head lugemist ja kindlat kätt jookide segamisel!